Le fameux carrot cake en version allégée avec mais encore plus gourmand Pour 8 pers. Cuisson 55 min Prép. 30 min Ingrédients – 325 gr de carottes épluchées (5-6 carottes) – 110 gr de farine – 220 gr de sucre – 110 gr de poudre d’amandes – 5 œufs – le zeste d’une orange bio […]
Carrot cake light Lire la suite »
Un gaspacho en 2 secondes avec un twist sucré et ultra rafraîchissant Pour 4 pers. Réfrigération 1h Prép. 20 min Ingrédients – 4 grosses tomates pelées – 300 gr de chair de pastèque – 1 concombre long – 1 poivron rouge moyen épépiné – 2 gousses d’ail – 3 c. à s. de vinaigre balsamique
Gaspacho de pastèque Lire la suite »
🤫 Ne dîtes pas votre ingrédient secret avant qu’ils aient tous goûté ! Pour 4 pers. Cuisson 40min Prép. 20 min Ingrédients – 80 gr de courgettes – 180 gr de chocolat noir – 90 gr de beurre – 115 gr de sucre – 3 œufs – 15 de noisettes torréfiées hachées (ou en poudre)
Fondant courgettes – chocolat Lire la suite »
Parfait pour varier le brunch du dimanche ! Pour 8 muffins Cuisson 35 à 45min Prép. 20 min Ingrédients – 600 gr de courgettes – 100 gr de beurre salé – 150 gr de pignons de pin (ou graines de courge/tournesol selon votre goût) – 1 crottin de chèvre un peu ferme – 300 gr
Muffin courgettes – pignons Lire la suite »
Pour une salade estivale pleine de saveurs et prête en un tour de main. Pour 4 pers. Cuisson 40min Prép. 5 min Ingrédients – 500 gr d’aubergine (1 grosse) – 1 gousse d’ail écrasée – 2 c. à c. au choix de ciboulette / origan / thym / persil ciselé – 2 c. à s.
Salade d’Aubergines Lire la suite »
Impressionnez vos invités avec un Dip facile et super coloré. Pour 1 bol Cuisson 1h Prép. 5 min Ingrédients – 500 gr de betterave cuite (cuisson au four 1h à 200°C) – 140 gr de yaourt nature – 1 gousse d’ail écrasée – 2 c. à s. de jus de citron – 2 c. à
Dip de betterave au yaourt Lire la suite »