🐝 Note importante – Ajustement des prix
La récolte de miel 2025 a été fortement impactée par un printemps instable puis un été sec et chaud, entraînant une baisse nationale d’environ 35 % et jusqu’à 80% dans notre région. Dans le même temps, la demande repart à la hausse. Résultat : le miel se fait plus rare cette saison.
👉 Nous avons donc ajusté nos tarifs, tout en maintenant la qualité et l’authenticité que vous connaissez, dans le respect du travail des abeilles et de Jean-Louis notre apiculteur :
👨🌾 Jean-Louis Millière – Apiculteur à Mézel
Ancien professeur des écoles, Jean-Louis Millière s’est reconverti avec passion dans l’apiculture. À plus de 70 ans, il sillonne encore la région Provence-Alpes-Côte d’Azur pour veiller sur ses ruches, installées notamment à Valensole (miel de lavande), Cannes, Grasse et Mézel (miel toutes fleurs).
Producteur artisanal reconnu, il propose une gamme de miels typiquement provençaux : lavande, fleurs de Mézel, acacia… Ses produits sont régulièrement présents sur les marchés et événements du terroir local.
Au-delà de la production, il aime partager son savoir-faire et son quotidien d’apiculteur à travers des vidéos et rencontres, offrant à chacun un aperçu précieux de l’univers des abeilles.
Exploitant agricole depuis la fin des années 1990, il incarne aujourd’hui la figure de l’apiculteur passionné, attaché à la nature et au respect de son environnement.
🍯 Pourquoi pas de label bio ?
Les abeilles butinent librement dans un rayon de plusieurs kilomètres : impossible de contrôler toutes les fleurs qu’elles visitent. La réglementation impose alors des contraintes presque irréalisables et des démarches très coûteuses. Notre apiculteur a pourtant choisi de produire son miel au naturel, avec les mêmes attentions qu’en bio, mais sans certification. Cela nous permet de vous proposer un miel authentique, sain et respectueux des abeilles, avec les bienfaits du bio mais sans le prix gonflé des magasins spécialisés.
